普洱茶因為其越陳越香的特點,受到很多收藏客和茶友的喜歡,其古六大茶山和新六大茶山,每個茶山上又細(xì)分了不同村寨,每個山頭的口感又不同,其神秘深厚的味道讓很多之前喝紅茶或者綠茶的茶友轉(zhuǎn)向喝普洱茶。
普洱茶的博大精深有如江湖,珍藏普洱,一如珍藏古玩中的紫砂、陶瓷、玉器,不只是看其年代,更看其材質(zhì)和做工。
紅茶目前比較有名的有祁門紅茶、武夷山紅茶、云南紅茶等,全發(fā)酵的茶溫和不傷胃,適合老人品嘗,普洱茶的熟茶也是全發(fā)酵普洱茶,又是后發(fā)酵普洱茶,溫和不傷胃,在后期陳放品味越來越好。
穿過紅塵諸般煩擾后,已暮中年,想約上三五知己,在靜靜的午后,慢悠悠的生火煮一壺越陳越醇香的普洱。
原來,茶人的最后一站是普洱。普洱,在這里等了你多少年。它不慌,它不忙,為了遇見你,就在這里癡癡地等,直到等成了一棵老茶樹。它看慣消長榮辱,江山更替,自是滄桑不言。
它壓制成餅閱盡眾生無數(shù),深知人情風(fēng)霜。默默沉浸在漫長的光陰里,無須歲月打磨,亦有了氣度,有了韻味,有了品格。陳舊的茶香,曾讓乾隆皇帝著了迷,他寫詩:“點成一碗金莖露,品泉陸羽應(yīng)慚拙?!?/p>
幾片普洱茶餅,擺設(shè)于博古架上,馨香了屋舍,亦裝點了心情。每一個茶人如果找到今生屬于自己的那盞茶,此后便有了歸宿。于茶中游閱名山大川,于茶中淡看歲月流逝,于茶中閑話陰晴冷暖。
人世百年,就那么匆匆過去了,功貴貧賤,亦不過是一段淺薄的光陰。